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俺の/心斎橋に新業態「俺のビストロ&Bakery」出店

店舗/2018年12月12日

「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」などの飲食店を経営する俺の株式会社は12月13日、大阪・心斎橋に新業態「俺のビストロ&Bakery 心斎橋」をオープンする。

<俺のビストロ>
俺のビストロ

「俺のビストロ」は、イタリアン・フレンチといった垣根をなくし、より気軽に楽しめる新業態のカジュアルレストランで、シェフが腕によりをかけた料理を提供する。

<オープンキッチン>
オープンキッチン

調理している様子を目の前で見られるオープンキッチンに加え、鉄板を囲むように作られたライブ感溢れるカウンター席を用意した。

<客席>
客席

料理を作る音や匂いだけでなく、視覚からも食事を楽しめる。

<俺のベーカリー>
俺のベーカリー

関西初上陸となる併設の「俺のBakery(ベーカリー)」は、東京・銀座を中心に現在7店を展開している。

高級食パンである看板メニューの「銀座の食パン」のほか、素材と製法にこだわりぬいた食パンを販売する。「俺のビストロ」でも、料理の付け合わせとして提供する。

<店内>
店内

2つの業態が隣接していることで、俺のベーカリーの看板メニューの銀座の食パンのほか、シェフの料理を味わうこともできる。

<銀座の食パン>
銀座の食パン

店舗概要
所在地:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-11
鰻谷スクエア1階
アクセス:地下鉄御堂筋線心斎橋駅徒歩3分
営業時間:ビストロ11時30分~23時、ベーカリー11時~21時
TEL:06-4708-5900(ビストロ)
06-4708-5907(ベーカリー)

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