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ティム・ホー・ワン/日本2号店を「新宿サザンテラス」にオープン

店舗/2019年04月26日

点心レストラン「添好運(ティム・ホー・ワン)」は5月24日、東京・新宿に国内2号店となる「添好運 新宿サザンテラス店」をオープンする。

<添好運 新宿サザンテラス店>
添好運 新宿サザンテラス店

JR新宿駅南口から代々木方面に広がる遊歩道「新宿サザンテラス」の中ほどに立地し、2階建ての一戸建ての店舗に個室3部屋を含め計84席を配した。

新宿サザンテラス店は「添好運」の世界第50号店となる。

「添好運」は、4年連続でミシュラン3ツ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたシェフが、パートナーとともに、「よりカジュアルに、日常的に本物の味を」という考えのもと独立して2009年、香港に創業した点心専門店。

日常的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができるレストランとして評判を呼び、2010年にはSham Shui Po店がミシュラン1ツ星を獲得、今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける世界的有名店となった。

昨年4月には、日本初上陸として日比谷店がオープン。香港同様のコンセプトで全て店舗厨房においてオリジナルレシピによって手造りされた点心を、リーズナブルな価格で提供。日常的な気軽さで、一流の味を楽しめるという。

新宿サザンテラス店も、日比谷店と同様の料理ラインナップで、接待や大人数のグループ利用にも応えられるよう、個室を用意した。

個室は合計3部屋(4席/6席/8席の合計18席。2部屋分のパーテーションを外して1部屋10席にすることも可能)で、予約も受け付ける。

<4大人気メニュー>
4大人気メニュー

4大人気メニューは、「ベイクド チャーシューバオ」(580円)、「大根餅」(480円)、「ライスロール 海老と黄ニラのチョンファン」(680円)、「マーライコウ」(480円)となっている。

予約受付開始は5月13日開始予定で、別途、部屋代の設定(4席部屋:税別4000円、6席部屋:6000円、8席部屋:8000円)がある。

■好運 新宿サザンテラス店」 店舗概要
所在地:東京都渋谷区代々木2-2-2
営業時間:11時~23時(22時LO)
TEL:03-6304-2861 ※5月13日~
席数:合計84席(1F:個室3部屋 18席 ※内訳 4席・6席・8席、2F: 66席)
http://timhowan.jp

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