バルニバービ／東京湾を一望する新業態のレストラン＆カフェ
2019年07月24日 15:30 ／ 店舗
バルニバービは8月3日、東京都港区の日の出ふ頭に新業態のレストラン＆カフェ「BESIDE SEASIDE」をオープンする。
＜BESIDE SEASIDE＞
国家戦略特区事業である「（仮称）芝浦一丁目計画」の関連事業として、日の出ふ頭に誕生する、海辺と暮らしの新しい関係を築く新施設「Hi-NODE（ハイノード）」に出店。全190席のレストラン＆カフェが、東京湾を一望する海と芝生に囲まれたロケーションに誕生する。
＜ヨーロッパ料理が主軸＞
季節素材を活かした馴染みのヨーロッパ料理を主軸に、名物パエリア、ハーブ＆スパイシーな一皿、 心地よい海風を感じるテラスではアペリティーボ、バーベキューを提供していく。
＜代表メニューのパエリア＞
代表メニューのパエリアは、オマール海老や鶏肉、 チョリソーと香味野菜で丁寧にとった出汁をベースに仕上げた。
出汁をしっかり吸い込んで弾力のある食感にできるよう、米も国産米を2種ブレンド。平日限定でランチタイムでも提供する。平日ランチでは、スモール税込1950円・レギュラー3460円、ディナータイムはスモール税別1800円・レギュラー3200円。
＜カジュッタジュース＞
果物の果肉だけを砕いて素材のおいしさそのままを楽しめる果汁搾り機「カジュッタ」でつくる120％天然果汁＆新食感の粗搾りジュース（350円から）、フルーツカクテル（750円から）も用意した。
バーベキューは1人税込3800円、前日20時までの予約が必要となる。
＜バーベキューも楽しめる＞
＜全190席のレストラン＆カフェ＞
■ビサイドシーサイド
住所：東京都港区海岸2-7-103 Hi-NODE 1F
TEL：03-5439-6506
営業時間：月～金ランチ11時～14時30分L.O.、ディナー17時30分～22時L.O.、土曜7時30分～22時L.O.、日曜7時30分～20時30分L.O.（モーニング10時L.O.）
定休日：なし
敷地面積：約363m2
総席数：194席（店内94席・テラス100席）
https://beside-seaside.tokyo/
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