京樽・スシロー・重吉／綾瀬駅店で冷凍のすし自販機を初導入
2022年12月14日 15:30 ／ 店舗
京樽は12月16日、持ち帰りすし専門店「京樽」として初となる自動販売機による冷凍すしの販売を、「京樽・スシロー・重吉 綾瀬駅店」（東京都足立区）にて開始する。
＜冷凍のすし自販機＞
冷凍のすし自販機設置は、8月にオープンした3つの業態を掛け合わせたトリプルブランド店舗に続く、「京樽」としての新たな挑戦となる。
電子レンジにて温めるとふっくらと仕上がる冷凍すしは、「京樽」が長年作り続けてきた料理への知見と技術によって開発できたこだわりの商品。自販機で販売することで、24時間いつでもすしを購入することができるという。
メニューは、「京樽」の看板商品である「茶きん鮨」が一回り小さくなった「冷凍 姫茶きん」（税込み850円）をはじめ、6種類の冷凍すしが登場。「冷凍 姫茶きん」は、刻み穴子にゆず、かんぴょう、しいたけ、きくらげを混ぜ合わせた混ぜシャリを、薄焼き卵で包んだ看板商品「茶きん鮨」の一回り小さいサイズとなる。
エビやおぼろの彩りが美しい「冷凍 五目ちらし」（600円）は、かんぴょう、しいたけ、のり、胡麻などを合わせた混ぜシャリを温めることでふんわりと、優しい味わいを楽しめる。
その他、「冷凍 焼鯖鮨」「冷凍 穴子鮨」（各900円）といった押すし、「冷凍 ごまいなり」（300円）、「冷凍 わさびいなり」（360円）がそろう。
■京樽・スシロー・重吉 綾瀬駅店
所在地：東京都足立区綾瀬3-1-32
TEL：03-6802-6933
営業時間：7時～20時、日祝 8時～20時
※京樽・スシローは全日10時開店
冷凍すし自販機は24時間利用可能
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