ヤッホーブルーイング／日ハム新球場にクラフトビール醸造レストラン

2023年03月06日 14:16 ／店舗

ヤッホーブルーイングとファイターズスポーツ＆エンターテイメントは3月30日、北海道日本ハムファイターズ新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」（北海道北広島市）のセンターバックスクリーンにて、世界初となるフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」をオープンする。

＜「そらとしば by よなよなエール」オープン＞

球場内ビール醸造設備でつくった、球場限定オリジナルクラフトビールを常時3種類提供予定で、一部液種は客席販売員（売り子）、球場内飲食テナントの一部でも販売。軽快な飲み口のそらとしばフラッグシップビール「そらとしば Play Ball! Ale」、柑橘を思わせる香りとボタニカルが感じられる「そらとしば Big-Fly Saison」、柑橘系のホップの香りとモルトの風味が特徴の期間限定品「そらとしばシーズナル01」をラインアップする。非試合日限定で、ヤッホーブルーイングの看板製品「よなよなエール」と「そらとしば Play Ball! Ale」、「そらとしば Big-Fly Saison」を飲み比べできる「ビアフライト 3種飲み比べセット」も用意した。

＜限定フードも販売＞

観戦しながらクラフトビールと一緒に楽しめる、そらとしば限定フードも販売。ワンハンドで食べられるもちもちチーズの「ロールピザ」や、北海道のミルクを使用した「北海道ミルクソフトクリーム」など、球場でクラフトビールと楽しむのにぴったりな料理を提供する。

＜インフィニティカウンターからの眺め＞

2階のルーフトップエリアからフィールドを一望できる席「インフィニティカウンター」は、センターバックスクリーンの特等席。利用には「そらとしばルーフトップカウンターシート」のチケット購入（3月13日～19日WEBで抽選エントリー）が必要だ。4名利用のテーブルシート（税込2万円～4万円）と、2名利用のカウンターシート（1万円～2万円）を用意しており、「そらとしばスペシャルオードブル」の提供に加え、好きなドリンクを1人につき2杯注文できる。チケット価格は試合日により変動、飲食代込み。

＜醸造エリアの見えるレストラン／バッターズアイラウンジ＞

1階には醸造エリアの見えるレストランと、地下1階にはラグジュアリーな空間でセンターフェンス越しに観戦できる「バッターズアイラウンジ」を用意。「バッターズアイラウンジ」は、1エリアにつき10名まで利用できる（8万円～15万円）。10名以下でも利用可能だが、価格は一律。「そらとしばスペシャルオードブル」の提供に加え、「そらとしば Play Ball! Ale」7リットルまたは、「そらとしば Play Ball! Ale」5リットル＋ソフトドリンク2リットルが試合当日に選べる。試合日により価格変動、飲食代込み。

＜醸造所見学ツアーも＞

「そらとしば」醸造所にて開催する「そらとしば大人の醸造所見学ツアー」の4月開催分の予約を3月9日10時より開始。スタッフからビールのつくり方を学びながら、普段は入れない醸造所エリア内での設備見学や蔵出しビール（タンクから出したばかりの新鮮なビール）の試飲、「そらとしば」でしか飲めないビールのテイスティングなどを楽しめる。各回20名、1日3回（10時、13時30分、15時30分）開催予定。所要時間は70～80分程。チケット価格は2310円。

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