牛角/「横浜ムービル店」で食中毒

2023年11月17日 17:30 / 店舗

レインズインターナショナルは11月16日、「牛角 横浜ムービル店」(横浜市西区、フランチャイズ店舗)でノロウイルスが原因と考えられる食中毒が発生したと発表した。

牛角

11月7日、49人の顧客の内、21人が腹痛などの症状を訴えた。

11月9日、市内の学校関係者から横浜市保健所に、「11月7日に市内の飲食店で会食を行った49人のうち約20人が11月8日からおう吐、下痢、発熱等の症状を呈している」との連絡があり、直ちに調査を開始。発症した8人の検便からノロウイルスが検出された。

症状はいずれも軽症だった。横浜市保健所は、11月15日同店に営業禁止処分を行った。

なお、調理従事者7人の便からは、ノロウイルスは検出されなかったという。

レインズインターナショナルは所轄保健所の指示に従い衛生管理状況を即時に改善するよう、同店を指導。全国の牛角店舗においても、一層の衛生管理の改善に取り組むことで再発防止に努めるとしている。

■問い合わせ先
レインズインターナショナル
お客様センター
TEL:0120-142-029
Email:customer@reins.co.jp

流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。

メルマガ無料登録はこちら

店舗 最新記事

一覧

牛角に関する最新ニュース

一覧

レインズインターナショナルに関する最新ニュース

一覧

食中毒に関する最新ニュース

一覧

最新ニュース

一覧