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フジオフードシステム/ダスキンからどんぶり専門店のどんを買収

フジオフードシステムは12月1日、ダスキンの100%子会社どんの発行済全株式を取得し、子会社化したと発表した。

どんは、海鮮丼が中心のどんぶり専門店「ザ・どん」、おひつご飯のお店「四季五感」を展開する。

主に商業施設や観光立地において、「低価格で海の幸を中心とした海鮮丼」や「温かいどんぶりメニューとして天丼や親子丼」などを提供するチェーンとして、現在30店(直営店舗3店、FC店舗27店)を展開している。

フジオフードは、「まいどおおきに食堂」を中心とした大衆食のブランドを数多く展開しており、どんの株式を子会社として迎えることにより、購買や物流面でのシナジー効果を見込む。

既存大衆食ブランドで培ってきたメニュー提案や販売促進企画のノウハウを「ザ・どん」「四季五感」ブランドに対して投入することで、将来大きな成長が見込めるという。

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