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串カツ田中／福岡県の直営店11店をFCオーナーに譲渡

2023年06月16日 11:00 ／ 経営

串カツ田中ホールディングスは6月15日、経営資源を集中させることを目的に、イートスタイルに対して福岡県で展開する直営店のうち11店舗を事業譲渡すると発表した。

＜串カツ田中＞
串カツ田中

グループは、主力ブランドである串カツ田中を「全国1,000店舗体制を構築し、串カツ田中の串カツを、日本を代表とする食文化にする」ことを目標とし、直営店での出店とフランチャイズ方式による多店舗展開を行っている。

今回、顧客満足度の追求とさらなる企業価値の向上を目指す一環として、フランチャイズオーナーへ店舗運営事業を譲渡することについて基本合意した。また、譲渡した店舗については、フランチャイズ契約を締結する。「串カツ田中」1000店舗体制に向けた戦略的事業譲渡であり、店舗運営の強化、新商品の開発、物流の改善、マーケティングなどを通じた事業ブランドの価値向上に注力するという。

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