ロイヤルホスト/9月から隔月で「店舗休業日」設定
2023年08月08日 14:40 / 経営
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ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービスは8月8日、主力事業の「ロイヤルホスト」(全222店舗中、203店舗)で、9月から隔月で店舗休業日を設定すると発表した。
ロイヤルグループでは、すべての人材は付加価値を生む源泉であると捉え、人材の確保・育成・働く環境の整備を最重要課題とし、積極的な投資を行うこと、また労働市場における外食産業の地位向上を目指し、業界をリードする存在となることを人的資本投資にかかわる基本方針として推進している。2023年度は、賃金改善、階層別研修や調理職研修等の教育・研修の機会の充実を行い、お客へのサービスの充実や満足度向上に努めている。
「ロイヤルホスト」では、店舗スタッフと店舗がリフレッシュすることでお客に提供するQSCAの更なる向上を目的とした店舗休業日を9月から新たに2日間設け、さらに2024年には2日間増やし年7回とする。
今後は、店舗休業日以外にも、店舗の安全を担保するための設備点検や改修・定期清掃の実施を行い、より快適に利用できる店舗づくりに努める。引き続きロイヤルホストは、顧客体験価値と従業員体験価値の向上を図り、質の高い“食”と“ホスピタリティ”の提供に積極的に取り組む。なお、「天丼てんや」も、2024年から1月1日、2日の2日間を店舗休業日(一部店舗を除く)とする。
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