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ゴリップは9月4日、福岡・天神に福岡中心街に初出店となる「京都勝牛天神西通り」をオープンした。
京都勝牛は、京の割烹をコンセプトに「和の牛カツ」を提案する牛カツ専門店。
＜牛ロースカツ＞
一口目はわさび醤油で、二口目からは山椒塩、特製ソース、和風カレーつけ汁と4通りの味わい方を提案する。
だし醤油の効いた半熟玉子「京玉」を活用し、黄身に牛カツをくぐらせて、おかわり自由の麦飯にかけて締める食べ方がおすすめという。
＜牛カツの食べ方を提案＞
牛ロースカツ膳・並（130g）税別1280円、牛ロースカツ京とろろ膳・並（130g）1380円、みぞれ牛ロースカツ京とろろ膳1450円、京都勝重（京とろろ付）1350円などを販売する。
店内は、京の割烹をイメージしたシンプルで洗練された和のデザインを採用。
＜店内イメージ＞
和を感じる洗練された空間に、ゆとりあるカウンターとテーブル席を備え、忙しい合間の食事でも気軽に来店できる店を目指す。
店舗概要
所在地：福岡県福岡市中央区大名1-12-61
新天ビル地下1階
TEL：092-751-6655
営業時間：11時～23時
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