明治/「エッセルスーパーカップSweet’s フルーツタルト」発売
2019年03月18日 12:30 / 商品
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明治は3月25日、「エッセルスーパーカップSweet’s フルーツタルト」(税込238円、172ml)を発売する。
「エッセルスーパーカップ Sweet’s」シリーズは、アイスと素材を層状に重ねることで、上質なスイーツの味わいに仕立てあげた商品。
今回、春におすすめのフルーツタルトの味わいをアイスで表現した「フルーツタルト」が登場する。
5種類の果実(黄桃、パイン、リンゴ、バナナ、レモン)を使用したフルーツソースを天面に敷き詰めた。
上層のアイスは、さじ通りが良く、適度な酸味のヨーグルト味のアイスに、下層のアイスは、濃厚なクリームチーズ風のアイスにそれぞれ仕上げ、味のコントラストを付けた。
また、中間層には、タルトのような食感を感じられるバター風味のクッキーを挟み込んだ。
これらの層状構造が、風味のコントラストと食感のアクセントをもたらし、味わいの変化により最後まで飽きることなく楽しめる。
主要ターゲットは、20~40代男女を中心に幅広く設定している。
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