ファミリーマート/炭火焼きとりをリニューアル
2020年08月04日 12:50 / 商品
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ファミリーマートは8月4日、人気シリーズの「炭火焼きとり」をリニューアルした。リニューアルに合わせて、炭火焼きとり1本100円(税込)セールを8月4日から8月10日まで実施する。
「炭火焼きとりもも塩」「炭火焼きとりかわタレ」「炭火焼きとりももタレ」「炭火焼きとりねぎま塩」「炭火焼きとりだきみタレ」(各本体121円)、「肉巻きおむすび串タレ」(本体119円)を販売する。
同社によると「塩は、旨み引き立つ五島灘の海水塩を使用した。恵まれた取水環境からつくられる五島灘の塩は、旨みが強く、まろやかな味が特長。ひと口目にしっかり塩味を感じられるよう先端の塩は強く、最後まで飽きずに食べることができるように真ん中以降は塩を抑えたこだわりの塩振りテクニックを採用した」。
「タレは、原料から炊き出した鶏ガラスープと鶏油を使用することで、タレそのものに鶏の旨みを感じられる仕上がりとした。隠し味に使った赤ワインがコクのある味わいを引き立てる。タレのおいしさを左右する醤油は特級醤油を使用した」という。
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