バーガーキング／人工的な添加物不使用の「ワッパー」開発
2020年12月04日 11:30 ／ 商品
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ビーケージャパンホールディングスは12月3日、合成着色料、化学調味料、合成香料、合成保存料などの人工的な添加物を使用しない「ワッパー」の開発に成功したと発表した。
＜添加物不使用の告知＞
3年をかけて開発した。2020年12月現在、すでにバーガーキング全店で、新しい「ワッパー」の提供を行っている。
ワッパーは「バーガーキング自慢の直火焼きの100％ビーフパティにフレッシュなレタス、トマト、オニオン、味のアクセントのピクルスをクリーミーなマヨネーズとケチャップで味付けし、5インチのセサミバンズで挟んだバーガーキングの王道のおいしさを楽しめる看板商品」（同社）という。
＜ワッパーシリーズ＞
ビーケージャパンホールディングスでは、まずは看板商品の「ワッパー」を皮切りに、おいしさと品質にこだわり、シンプルな原料でシンプルに作る「リアルフード」の提供を、全メニューで実現する取り組みを続けるとしている。
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