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コストコ全31店舗／カルビ風大豆ミートを販売開始

2023年03月06日 10:00 ／ 商品

ネクストミーツは3月6日、コストコホールセールジャパンが運営する会員制倉庫型店「コストコ」全31店舗で、カルビ風の代替肉（大豆ミート）「NEXTカルビ2.1」（400g、200g×2、税込み1258円）を販売開始すると発表した。

＜NEXTカルビ2.1＞
NEXTカルビ2.1

大豆などの植物性タンパクを原料とし、肉の味や食感を再現した食品である「代替肉」は、気候変動問題や食糧問題への危機意識の高まりからここ数年で急速に注目を集めている。

「NEXTカルビ2.1」はコストコ用に改良したコストコ限定パック。改良により保存料や香料は不使用ながら、より肉のような味わいで満足感が得られるようになっているという。3月より順次、コストコ各店舗で販売する。

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