牛丼3社／3月既存店売上高、すき家11.0％増・吉野家2.9％増・松屋7.8％増
2025年04月22日 10:12 ／ 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、3月の既存店売上高は前年同月比で、すき家11.0％増、吉野家2.9％増、松屋フーズ7.8％増となった。3社とも増収を確保した。
＜3月の実績＞
| 社名 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
| すき家 | 11.0%増 | 8.0%増 |
| 吉野家 | 2.9%増 | 7.2%増 |
| 松屋 | 7.8%増 | 17.1%増 |
■すき家（2024年3月期：牛丼カテゴリー売上高2653億円）
既存店売上高11.0％増、客数0.8％減、客単価11.9％増
全店売上高8.0％増、店舗数は1969店
■吉野家（2025年2月期：吉野家事業売上高1378億円）
既存店売上高2.9％増、客数3.3％減、客単価6.5％増
全店売上高7.2％増、客数0.7％増、客単価6.5％増、国内吉野家店舗数1259店
■松屋フーズ（2024年3月期：松屋フーズHD売上高1276億円）
既存店売上高7.8％増、客数0.9％増、客単価6.8％増
全店売上高17.1％増、店舗数は1342店（松屋1106店、とんかつ195店、その他41店）
松屋フーズの既存店売上高は牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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