ファミレス／3月既存店すかいらーく9.4％増、サイゼリヤ13.9％増
2025年04月22日 10:45 ／ 月次
ファミリーレストラン主要4社が発表した3月の月次営業情報によると、既存店売上高は、すかいらーく9.4％増、サイゼリヤ13.9％増、ジョイフル10.0％増、ロイヤルホスト4.7％増だった。
客数は、すかいらーく2.1％増、サイゼリヤ13.6％増、ジョイフル7.7％増、ロイヤルホスト2.8％減となっている。
客単価は、すかいらーく7.1％増、サイゼリヤ0.3％増、ジョイフル3.0％増、ロイヤルホスト7.7％増となった。
| 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 | |
| すかいらーく | 9.4％増 | 14.6％増 |
| サイゼリヤ | 13.9％増 | 14.4％増 |
| ジョイフル | 10.0％増 | 10.7％増 |
| ロイヤルホスト | 4.7％増 | – |
■すかいらーくホールディングス（2024年12月期：売上高4011億円）
既存店売上高9.4％増、客数2.1％増、客単価7.1％増、全店売上高14.6％増。
ガストは、「ガストフィットメニュー」が引き続き好評。多数メディアが取り上げ、客数増につながった。
しゃぶ葉は、3月13日より春のラムフェアを実施。ラムしゃぶコースの販売が順調で、改定後、客数が前年比10％増で推移している。
夢庵は、3月6日より桜海老、三陸産花鯛など春の食材を使用した「春のよりどり・みどりフェア」およびグランドメニュー改定を実施。1週間実績は、改定前比で客単価3.1％増となった。
店舗数は、新店3店、リモデル21店、業態転換1店。グループ計3073店舗（改装で一時休業中の8店舗を除く）。
■サイゼリヤ（2024年8月期：売上高2245億円）
既存店売上高13.9％増、客数13.6％増、客単価0.3％増。店舗数1016店。
全店売上高14.4％増、客数14.3％増、客単価0.2％増。店舗数1046店。
休業2店舗、閉店2店舗だった。
■ジョイフル（2024年6月期：売上高659億円）
既存店売上高10.0％増、客数7.7％増、客単価3.0％増。
全店売上高10.7％増、客数7.4％増、客単価3.0％増。
出退店なし。店舗数合計402店（FC除く）。
グループ直営からFCへの転換を60店舗実施している。
■ロイヤルホールディングス（2024年12月期：外食事業630億円）
ロイヤルホスト
既存店売上高4.7％増、客数2.8％減、客単価7.7％増。
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