ラーメン・カレー・定食／6月既存店丸亀製麺7.7％増、王将フード6.3％増
2025年07月29日 10:10 ／ 月次
ラーメン・カレー・定食8社が発表した6月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺7.7％増、王将フードサービス6.3％増、リンガーハット2.6％増、ハイデイ日高8.6％増、幸楽苑9.6％増、いきなり！ステーキ2.2％増、壱番屋2.6％減、大戸屋14.5％増だった。
| 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 | |
| 丸亀製麺 | 7.7％増 | ー |
| 王将フードサービス | 6.3％増 | 7.2％増 |
| リンガーハット | 2.6％増 | ー |
| ハイデイ日高 | 8.6％増 | 12.8％増 |
| 幸楽苑 | 9.6％増 | 4.0％増 |
| いきなり！ステーキ | 2.2％増 | 2.2％減 |
| 壱番屋 | 2.6％減 | 1.9％減 |
| 大戸屋 | 14.5％増 | 14.9％増 |
■トリドールホールディングス（2025年3月期：売上高2682億円）
全業態既存店売上高7.2％増、全店11.6％増。
うち丸亀製麺は売上高7.7％増、客数3.7％増、客単価3.8％増。
出店0、閉店1で丸亀製麺862店舗。海外事業923店舗、その他284店舗の計2069店舗。
■王将フードサービス（2025年3月期：1110億円）
既存店売上高83億1500万円（6.3％増）、客数663万3000人（2.3％減）、客単価1254円（8.8％増）。
全店売上高85億7600万円（7.2％増）、客数683万9000人（1.5％減）、客単価1254円（8.8％増）。
出店0、閉店3、店舗数722。
全社売上高は、41カ月連続で同月比過去最高を更新している。
■リンガーハット（2025年2月期：437億円）
既存店売上高は1.3％増、客数0.7％減、客単価2.0％増。
うちリンガーハットは売上高2.6％増、客数0.8％減、客単価3.4％増。
浜かつは売上高4.2％減、客数0.2％増、客単価4.4％減。
全店売上高1.3％増、客数0.6％減、客単価1.8％増。
出店1、退店2。店舗数はリンガーハット559、浜かつ85、その他3、合計647店舗（国内FC店155店舗、海外13店舗を含む）。
■ハイデイ日高（2025年2月期：556億円）
既存店売上高8.6％増、客数4.5％増、客単価3.9％増。
全店売上高12.8％増、客数8.5％増、客単価4.0％増。
出店2、退店0、FCから直営への移行1、店舗数461（FC店は除外）。
■幸楽苑（2025年3月期：売上高277億円）
既存店売上高9.6％増、客数8.6％増、客単価0.9％増。
全店売上高4.0％増、客数4.4％増、客単価0.3％減。
■ペッパーフードサービス（2024年12月期：売上高139億円）
いきなり！ステーキの既存店売上高2.2％増、客数3.0％減、客単価5.3％増。
全店売上高2.2％減、客数7.6％減、客単価5.9％増。
レストラン事業の既存店売上高3.7％減、客数1.3％減、客単価2.4％減。
全店売上高35.6％増、客数15.9％増、客単価17.0％増。
■壱番屋（2025年2月期：売上高610億円）
既存店売上高2.6％減、客数11.4％減、客単価10.0％増。
全店売上高1.9％減。CoCo壱番屋出店0、退店1、総店舗数1206。グループ店舗数1484。
■大戸屋（2025年3月期：313億円）
既存店売上高14.5％増、客数5.3増、客単価8.7％増。
全店売上高14.9％増、店舗数310（FC162）。
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