きちりは4月1日、イタリア・ミラノの新進ファクトリーバックブランド「Orobianco(オロビアンコ)」と業務提携したと発表した。
提携により、両社が共同プロデュースする本格イタリアンレストラン「OSTERIA Orobianco(オステリアオロビアンコ)」を4月3日に、大阪・堂島に出店した。
オステリアオロビアンコは、Orobianco社のCEO兼デザイナーのジャコモ・ヴァレンティーニ氏のアイデアやデザインを取り入れることでオロビアンコの世界観を表現し、モダンでファッショナブルな、賑わいのある雰囲気を演出した、Orobianco社がプロデュースする世界初のレストランという。
きちりの飲食事業におけるプラットフォーム(バックヤード、バックオフィス、バックアップ企業)を最大限に活用し、店舗デザイン、メニュー開発、食材調達、人材採用、店舗運営マネジメント等をトータルプロデュースし、店舗運営まで一手に引き受けることで、Orobianco社の提唱するライフスタイルブランドを日本国内に確立するという。
店舗概要
店舗名:OSTERIA Orobianco(オステリアオロビアンコ)
所在地:大阪市北区堂島2-2-26アバンダント堂島ビル1F
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