農水省/日本食レストラン数、アジア2年で5割増
2019年12月18日 13:10 / 海外
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農林水産省は12月13日、海外における日本食レストラン数の調査結果を発表した。
現地で「日本食レストラン」として扱われている店舗などを対象として調査を実施したところ、前回調査(2017年)から3割増の約15万6000店となった。
地域別にみると、アジアは約10万1000店(約6万9300店から5割増)、北米は約2万9400店(約2万5300店から2割増)、欧州は約1万2200店(約1万2200店から横ばい)となっている。
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