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日本製粉/料理にかける鮮やかな色のオイル「真っ赤なアマニオイル」

日本製粉は4月3日、「真っ赤なアマニオイル」シリーズ3品(各希望小売価格税別1500円)を発売する。

<真っ赤なアマニオイル>
真っ赤なアマニオイル

同シリーズは、料理にかけることで食卓を鮮やかに彩る、新感覚の調味オイル。

「インパクトのある鮮やかな赤色、おいしさ、そして健康」の3つをテーマに開発した。

オイルの赤色は、化粧品やサプリメントの原料として知られるアスタキサンチンによるもの。アマニは、オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)の含有量が高い、プレミアムゴールデン種を使用している。

同シリーズは「n-3系脂肪酸は、皮膚の健康維持を助ける栄養素です。」と表示し、栄養機能食品として発売する。

真っ赤なアマニオイル、真っ赤なアマニオイルゆず風味、真っ赤なアマニオイルしょうが風味の3種類。

それぞれ内容量は90g。

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