ローソン×ゴディバ／「お月見ショコラ大福」「ショコラモンブラン」
2018年08月29日 11:50 ／ 商品
ローソンは9月4日から順次、GODIVA監修のコラボスイーツ「Uchi Cafe×GODIVA」3品を発売する。
＜ショコラモンブラン＞
秋の味覚「栗」の味わいを楽しめる「ショコラモンブラン」（税込480円）、濃厚な味わいの「ショコラケーキ」（350円）、七夕に続く「歳時スイーツ」第2弾となる「お月見ショコラ大福（4個入り）」（900円、9月21日発売）といった、秋の訪れを感じられるラインナップ。
「ショコラモンブラン」は、カカオの香り高いチョコレートクリームと、チョコレートガナッシュを、ヨーロッパ産マロンを使ったクリームで包んだ、栗の味わいが豊かなモンブラン。
甘酸っぱいカシスジュレのアクセントが、まろやかな栗の甘みとチョコレートの味わいを引き立てる。
チョコレートでコーティングした土台のメレンゲは、軽い口当たりで、クリームとのバランスが絶妙。上には、シェービングチョコレートとココアパウダーをトッピングし、仕上げにロゴ入りのチョコレートを飾りつけた。
＜ショコラケーキ＞
「ショコラケーキ」は、カカオの香り高い濃厚な味わいのチョコレートガナッシュに、香ばしいピーカンナッツをアクセントに添えたショコラケーキ。
グラハムビスケットには食感のアクセントにフィアンティーヌとアーモンドを加えた。
なめらかでコクのあるチョコレートガナッシュをのせ、上には香り豊かで食感のよいピーカンナッツと、ロゴ入りのチョコレートを飾った。
＜お月見ショコラ大福＞
「お月見ショコラ大福」は9月21日から23日までの3日間限定販売。
「歳時スイーツ」第2弾はお月見をテーマに、ショコラとマロンショコラ、2つのテイストをセットにした1口サイズの大福。
専用のケースに入れて、Uchi Cafe×GODIVA専用ショッパーと一緒に提供する。
「ショコラ大福」は、なめらかな口当たりのホイップクリームを濃厚なチョコレートガナッシュの中に入れ、くるみを練り込んだ柔らかな餅で包んだ。
周りにはダークココアパウダーをまぶした。
「マロンショコラ大福」は、カカオを感じる軽やかなチョコレートホイップクリームを栗の風味豊かなマロンクリームの中に閉じ込め、柔らかな餅で包んだ。
周りにはココアパウダーをまぶした。
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