日清食品／1日に必要な栄養1/3配合「All-in PASTA」発売
2019年03月27日 11:00 ／ 商品
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日清食品は3月27日、1日に必要なすべての栄養の1/3量を配合した「All-in PASTA」シリーズを発売した。
＜All-in PASTA＞
同シリーズは、バランスの良い栄養を簡単に摂取できるだけでなく、食事としての量や食べ応えが十分あり、本格的なおいしさの実現を目指した。
麺とソースがセットになったカップタイプ3品（税別600円）、麺のみの袋タイプ（400円）1品の計4品と、別売の2食入り専用ソース（税別500円）3品の全7品となる。
袋タイプは、1食分のパスタに13種類のビタミン、13種類のミネラル、たんぱく質、食物繊維を配合。同時に、パスタならではのプリっとした歯ごたえとおいしさも実現した。
一般的な乾燥パスタと比較して糖質を30％オフし、たんぱく質も24g摂取できる。
別添で「ほぐしオイル」付きとなる。
カップタイプは、「All-in PASTA」の麺と「All-in PASTA」用に開発したソースがセットでカップに入った商品。湯かけタイプで簡単に調理できる。
新開発の「栄養ホールドプレス製法」（特許出願中） は、ゆでたときに流出しやすいビタミンやミネラルを麺の内側に閉じ込め、味や食感を構成する外層で麺全体を覆う、日清食品独自の製麺技術。
これにより、ゆでる際に栄養素が流出するのをおさえるとともに、栄養素特有の苦みを感じにくいパスタを完成させた。
カップタイプの「粗挽き牛肉のコクと旨みの濃厚ボロネーゼ」は、粗挽き牛肉のゴロゴロした肉感と旨みを感じるコク深い本格ボロネーゼソースを採用した。
「国産バジルを贅沢に使った香りとコクのジェノベーゼ」は、国産バジルのペーストにガーリックやローズマリーをきかせた香り高いジェノベーゼソースを楽しめる。
「完熟トマトに唐辛子をきかせたスパイシーアラビアータ」は、トマトの酸味とベーコンの旨みが絶妙にマッチしたスパイシーなアラビアータソースとなっている。
＜ソースの味は3種そろえた＞
3月27日に日清食品グループ オンラインストアとLOHACOで発売開始し、発売日から5日間限定で、阪急うめだ本店にて試食販売を実施する。
■日清食品グループ オンラインストア「All-in PASTA」販売ページ
https://www.allinseries.jp/
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