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イズミ/子会社ゆめデリカ「HACCP対応」惣菜新工場着工

商品/2019年08月06日

イズミの子会社ゆめデリカは8月1日、広島市に「ゆめデリカ本社・深川第二工場(仮称)」の新築工事を起工した。

<ゆめデリカ本社・深川第二工場(仮称)のイメージ>
ゆめデリカ本社・深川第二工場(仮称)のイメージ

投資額は33億円、2020年6月に稼働する予定で、従業員数は約150人、2021年度の生産高30億円を計画する。

既存の深川工場は(広島市安佐北区上深川町)、操業開始以降、増設・増強を図り生産能力増強に取り組んできた。今回、惣菜需要増加に対応するため、新工場を2020年6月(予定)から本格稼働する。

新工場では、今後の発展に寄与する新技術を積極的に導入し供給体制を整え、より鮮度の高い商品を提供する。

1階は野菜加工・サラダ・和菓子、2階は米飯に対応。3階に、事務所・商品開発・品質管理・食堂・更衣室・談話室を配置する。貨物用エレベーター2基を設置するほか、全館LED照明を採用する。

「安心・安全・おいしい」の実現のために、HACCPに対応した設備を整えることにより、安全面を強化し、更なる美味しさの追求と新たなオリジナル商品の開発を進め、今後の店舗拡大と店舗のローコストオペレーションに対応できる工場を目指す。

既存工場も合わせて増築・改装実施する計画で、2020年6月に増築し、2021年3月に改装し稼働する予定だ。

施設概要
名称:ゆめデリカ本社・深川第二工場(仮称)
所在地:広島県広島市安佐北区上深川町635-2
敷地面積:約6021m2
建築面積:約3528m2
延床面積:約8210m2
構造:鉄骨造地上3階建
投資額:33億円
生産高30億(2021年度予定)
従業員数:約150人
稼動予定:2020年6月
建設業者:前田建設工業

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