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セブン&アイ/「セブンプレミアム 一風堂 博多ちゃんぽん!」発売

商品/2019年11月15日

セブン&アイ・ホールディングスは11月19日、「セブンプレミアム 一風堂 博多ちゃんぽん!」(税別358円)をセブン‐イレブンで発売する。

<セブンプレミアム 一風堂 博多ちゃんぽん!>
セブンプレミアム 一風堂 博多ちゃんぽん

今回、博多の名店「一風堂」の店舗では味わえない、幻のまかないを「博多ちゃんぽん」として商品化。「一風堂」創業者河原成美氏が監修、創業当時に振舞っていたまかないメニューの味を再現しながら、麺に黒胡椒を練り込むなど、随所に同商品ならではのこだわりを盛り込んだ。

具材のキャベツやたまねぎをオイスターソースとともに、直火で炒めることで旨みを引き出した。9種類の具材を使用し、一食で3分の1日分の野菜が摂取できる。

麺に黒胡椒を練り込み、風味豊かな味わいを実現。別添の「赤丸辛味噌」を入れることで、味の変化を楽しめる。

イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートなどグループ各店でも順次発売予定となっている。

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