ファミリーマート／こだわりの金のラベル「赤いフルーツのデニッシュ」
2019年11月21日 11:30 ／ 商品
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ファミリーマートは11月26日、「赤いフルーツのデニッシュ（チェリー＆クランベリー）」（税込178円）を発売する。
＜赤いフルーツのデニッシュ＞
ファミリーマートでは、オリジナルパンブランド「FAMIMA BAKERY（ファミマベーカリー）」を、2017年10月から全国展開している。その中でも、専門店のように製法や素材にこだわった高付加価値のパンには、パッケージに金のラベルを付けている。
「赤いフルーツのデニッシュ」は、ドライクランベリーをクランベリーリキュールに浸すことで、フレッシュ果肉のような、みずみずしい食感と、酸味、芳醇な香りを楽しめる。
チェリーの果肉入りソースとクランベリーを混ぜ合わせ、それぞれの味わいと食感を出した。デニッシュは、発酵バター入りのマーガリンを折り込んで焼き上げ、バター風味豊かに仕上げた。
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