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ファミリーマート/こだわりの金のラベル「赤いフルーツのデニッシュ」

商品/2019年11月21日

ファミリーマートは11月26日、「赤いフルーツのデニッシュ(チェリー&クランベリー)」(税込178円)を発売する。

<赤いフルーツのデニッシュ>
赤いフルーツのデニッシュ

ファミリーマートでは、オリジナルパンブランド「FAMIMA BAKERY(ファミマベーカリー)」を、2017年10月から全国展開している。その中でも、専門店のように製法や素材にこだわった高付加価値のパンには、パッケージに金のラベルを付けている。

「赤いフルーツのデニッシュ」は、ドライクランベリーをクランベリーリキュールに浸すことで、フレッシュ果肉のような、みずみずしい食感と、酸味、芳醇な香りを楽しめる。

チェリーの果肉入りソースとクランベリーを混ぜ合わせ、それぞれの味わいと食感を出した。デニッシュは、発酵バター入りのマーガリンを折り込んで焼き上げ、バター風味豊かに仕上げた。

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