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国分/「缶つまJAPAN 農家のベーコンアヒージョ」発売

国分北海道は12月20日、「缶つまJAPAN 農家のベーコンアヒージョ」(希望小売価格道内税別650円、道外750円、65g)を発売する。

<缶つまJAPAN 農家のベーコンアヒージョ>
農家のベーコンアヒージョ

札幌バルナバフーズの「農家のベーコン」は、ドイツ農家の昔ながらの製法を北海道で再現した人気商品。厳選された豚バラ肉をドイツ岩塩で塩漬けし、スモーク、乾燥させた風味豊かなベーコンで、表面の黒褐色が特長となっている。

2009年よりドイツ農業協会(DLG)国際品質競技会で連続金賞受賞。この「農家のベーコン」と国産マッシュルームをガーリックの効いたオイルでアヒージョに仕上げた。赤ワインやビールにピッタリの洋風おつまみ缶詰を楽しめる。

<赤ワインやビールにピッタリの洋風おつまみ>
赤ワインやビールにピッタリの洋風おつまみ

主な販売先は、北海道内観光地売店、道の駅、百貨店、量販店。北海道外では物産展などで扱う。

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