セブン&アイ/「セブンプレミアム 鳴龍 汁なし担担麺」発売
2020年03月11日 11:00 / 商品
セブン&アイ・ホールディングスは3月16日、「セブンプレミアム 鳴龍 汁なし担担麺」(税別238円)をグループ各社の約2万1500店舗(2020年2月末現在)にて順次発売する。
「ミシュラン一つ星」を2016年から2019年まで4年連続で獲得しているラーメン専門店「創作麺工房 鳴龍」の店舗で、3月16日より新メニューとして登場する「汁なし担担麺」をカップ麺で再現した。
もっちりとしたノンフライ麺に、「創作麺工房 鳴龍」ならではの担担タレで上質な味わいに仕上げている。
味付けは、芝麻醤(チーマージャン・辣油の旨みにトマトペーストを加え花椒(ホアジャオ)を効かせた「鳴龍」ならではの担担タレを使用した。
挽肉・ネギを具材とし、特製のふりかけ(パセリ・フライドオニオン)で仕上げる魅惑の味わいが楽しめる。
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