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リンガーハット／テイクアウト専用ちゃんぽん麺を投入

2020年09月30日 12:30 ／ 商品

リンガーハットは10月1日、長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」で、新たに開発したテイクアウト専用ちゃんぽん麺を、福岡県内の73店舗に投入する。対象となる店舗は順次拡大する。

＜テイクアウトの長崎ちゃんぽん＞
テイクアウトの長崎ちゃんぽん

「テイクアウト専用ちゃんぽん麺は、麺の太さを店内で提供している通常のちゃんぽん麺より太くすることで、時間が経ってものびにくい。原材料の配合を見直し、茹であがりの麺の固さが約1.5倍になった。もちもちとした食感が長持ちし、家庭でも店と同じ食感でおいしいちゃんぽんを楽しめる」（同社）。

リンガーハットでは、家庭でもおいしく店の味を楽しめるよう、容器の工夫やモバイルオーダーなど、テイクアウトに力を入れており、今回、新たに専用麺を開発した。

家庭での食事機会が増えテイクアウトの需要も高まるなか、リンガーハットでは、今後も安全安心で健康的な食事を、おいしく楽しめるよう努めるという。

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