キッコーマン/「デルモンテ 濃厚リッチケチャップ・贅沢ハーフケチャップ」発売
2016年01月26日 11:00 / 商品
キッコーマン食品は、キレいいボトル入りの「デルモンテ 濃厚リッチケチャップ」を2月8日、「デルモンテ 贅沢ハーフケチャップ」を2月22日発売する。
今回、液キレがよく、液だれを防ぐ、新開発のキャップを採用。気になるキャップの汚れを防ぐ。柔らかく、手にフィットする自立するボトル。
「濃厚リッチケチャップ」は、完熟トマトを通常の同社のトマトケチャップに比べ、30%以上多く使用し、濃厚な甘みと旨みが特長。
完熟トマトの甘みを引き立てるために、さとうきび本来のコクと香りが残る「上赤糖(じょうあかとう)」を使った。
また、完熟トマトの香りを引き立たせるために、甘い香りが特徴の香辛料をオリジナルでブレンド。
デルモンテの工場でケチャップのためにつくったさわやかな酸味のトマトビネガーを使用し、濃厚ながら、食べ飽きないフルーティーな味わい。
内容量は300g、オープン価格。
「贅沢ハーフケチャップ」は、有機栽培で育った完熟トマトを使用し、隠し味に有機栽培のたまねぎとにんじんを加えたケチャップ。
通常のトマトケチャップに比べてカロリー・糖質・塩分を半分にした。
カロリー半分ながらしっかりとした甘みにするため、すぐに甘みを感じる「三温糖」と、後まで甘みを感じ続ける「上赤糖(じょうあかとう)」の2種類の砂糖を使用した。
さらに、華やかな香りのある有機醸造酢を使うことで、フルーティーでコクのある上品な味わい仕上げたという。
内容量は275g、オープン価格。
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