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山崎製パン/葉酸入り栄養機能食品「十二穀ブレッド」、「ミルクツイストパン」

山崎製パンは10月1日、栄養機能食品「十二穀ブレッド」、「ミルクツイストパン」を発売する。

<十二穀ブレッド、ミルクツイストパン>
十二穀ブレッド、ミルクツイストパン

「十二穀ブレッド」は、1枚当たり約86μgの葉酸が摂取できる栄養機能食品。

小麦ふすま、ライ麦、大麦など12種類の穀物をバランスよくブレンドし、しっとりやわらかく仕上げた食パンだという。

また、配合の工夫により、日本人に不足しがちな食物繊維も1枚当たり約4.0g摂取できる。

葉酸は、赤血球の形成を助けるとともに、胎児の正常な発育に寄与する栄養素。

1日当たり1枚を目安。1日当たりの摂取目安量の栄養素等表示基準値に占める割合は、葉酸39%。

内容量は3枚入り、6枚入り。

「ミルクツイストパン」は、1個当たり約64μgの葉酸と約119mgのカルシウムが摂取できる栄養機能食品。

牛乳の風味豊かな生地をツイストして焼き上げたシンプルな味わいの食事パン。

1日当たりの摂取目安量の栄養素等表示基準値に占める割合は、葉酸64%、カルシウム34%。

内容量は4個入り。

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