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ハウス食品/切っても涙が出ないタマネギ「スマイルボール」

ハウス食品グループは10月末、切っても涙が出ない、丸かじりできるタマネギ「スマイルボール」を昨年に引き続き、今年も数量限定で発売する。

<「スマイルボール」調理例>
「スマイルボール」調理例

品種改良でタマネギの涙の出る成分(=辛み成分)が発生するのを抑えた、新しいタマネギ。

辛みがほとんどなく、タマネギ本来の甘みをそのまま感じられる。

生で食べる際に、水にさらす必要がない。栄養成分の流失を気にすることなくタマネギ本来の栄養をまるごと摂ることができるという。

札幌・東京・名古屋・大阪の一部百貨店や専門店などで、数量限定で10月末から順次発売する。

販売価格は、L玉1個で200円前後(税別)を想定している。

今後、国内販売を中心に2017年に100t、2019年に1000tの収穫を目指している。

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