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キッコーマン/「まる搾り すだちおろしつゆ」、「香ばし焙煎 ごまだれつゆ」発売

キッコーマン食品は2月13日、「まる搾り すだちおろしつゆ」、「香ばし焙煎 ごまだれつゆ」を発売する。

<まる搾り すだちおろしつゆ、香ばし焙煎 ごまだれつゆ>
まる搾り すだちおろしつゆ、香ばし焙煎 ごまだれつゆ

両商品は、麺メニューにはもちろんのこと、色々な料理に使うことのできる、ストレートタイプの万能つゆ。

「麺つゆとしてだけでなく、他の料理にも使いたい」という声に応え、たっぷり使える400gペットボトル入りで発売する。

「まる搾り すだちおろしつゆ」は、さわやかで香り高い徳島県産のすだち果汁を使い、シャキシャキとした食感の国産の大根おろしをたっぷり入れました。焼津産の鰹節と、北海道産の真昆布のだしに、瀬戸内海産のいりこ粉末を加え、風味豊かな味わい。ぶっかけ麺などの冷たい麺料理にはもちろんのこと、温かい麺や鶏肉や魚のソテー、おひたしなどにも使える。

「香ばし焙煎 ごまだれつゆ」は、ごまの豊かな香りとコクを感じていただけるように、通常のごまよりも強い焙煎で香ばしさを引き出した、濃厚深煎りねりごまを使った。また、すりごま、切りごま、粒ごまを加えることでごまの風味や具材感がアップし、素材に絡みやすいので、冷たいうどんなどのつけ汁としてはもちろんのこと、冷しゃぶやサラダ、和え物、バンバンジーなどさまざまな料理に使える。

それぞれ内容量は400g、希望小売価格が285円(税別)。

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