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日清食品冷凍/屋台の味を追求「ASIAN STREET トムヤムクンヌードル・パッタイ」

日清食品冷凍は3月1日、「ASIAN STREET トムヤムクンヌードル・パッタイ」を発売する。

<ASIAN STREET トムヤムクンヌードル・パッタイ>
ASIAN STREET トムヤムクンヌードル・パッタイ

ASIAN STREET」は、エスニック料理ファンをターゲットにした、本場の屋台で食べるような味わいを追求した新ブランド。

「トムヤムクンヌードル」は、ポークやチキンをベースにスパイスと柑橘系の酸味を合わせ、コクのあるココナッツミルクと香り高い生パクチーでアクセントを加えて仕上げた、タイ風の本格的な一品。具材は国産生パクチー、フクロタケ、ニラ、もやし、海老。

「パッタイ」は、平打ちの米粉麺「センレック」に甘辛パッタイソースを合わせた、本場タイ風の焼そば。別添の干しえびとカシューナッツを加えると風味がアップし、さらに食欲をそそり、フライパンで調理することにより、米の香ばしさが一層際立つという。具材は炒り卵、ニラ、もやし、海老。

内容量は「トムヤムクンヌードル」248g、「パッタイ」265g。オープン価格。

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