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明星食品/岩手県釜石市の有名ラーメン店の味を再現「こんとき 釜石らーめん」

明星食品は3月6日、岩手県釜石市の市民に長年愛されてきた有名ラーメン店「こんとき」のおいしさを再現したどんぶり型カップめん「こんとき 釜石らーめん」を発売する。

<こんとき 釜石らーめん>
こんとき 釜石らーめん

岩手県釜石市にある「釜石らーめん こんとき」は、1978年に車の屋台から創業を始めた有名ラーメン店で、看板メニューの「釜石らーめん」は、細ちぢれ麺に透明感のある琥珀色のさっぱりしたうすくち醤油味スープが特長。

震災後、2011年と2012年に岩手県の代表として「東京ラーメンショー」に出店して以降、知名度が全国区になった人気の老舗ラーメン店。

「こんとき 釜石らーめん」は、店主・紺野時男氏監修のもと、看板メニュー「釜石らーめん」のおいしさを再現したどんぶり型カップめん。お店で提供されるスープと同様に、とんこつと魚介で丁寧にダシをとった優しい味わいがクセになる一杯だという。

かやくはチャーシュー、メンマ、ネギ、焼のり。

内容量は92g、希望小売価格が218円(税別)。

また、復興支援の一助として、同商品の売り上げの一部を「釜石市ふるさと寄付金」に寄付させている。

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