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カルビー/47都道府県の味のポテトチップスを開発

カルビーは、47都道府県の「地元ならではの味」を開発する「ラブ ジャパン」企画を発足し、2017年度に夏・秋・冬の3回に分けて、47都道府県の味のポテトチップスを順次発売する。

同企画は、各都道府県の県庁・市役所や地元を代表する機関・企業等の協力を得て、味を開発する取り組み。全国規模の企画で、社外と共創しながら商品を開発するのは同社では初めて。

「ラブ ジャパン」は、地域に関わる人々を元気にし、さらには日本を元気にしていくプロジェクト。お菓子を通して地域で有名な産品や知る人ぞ知る味などを全国に紹介することで、地域の食文化の発展を支え、豊かな生活の形成に貢献する。

商品企画にあたり、各都道府県の県庁・市役所や地元を代表する機関・企業などと、ワークショップや試食を通し、味やパッケージを決定していく。カルビーの強み(知名度・販促力・商品企画力・開発技術力)と、地元の強み(素材・郷土愛・素材づくりの技術力)を活かし、地元を愛する人と共創することでヒット商品を目指す。

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