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協同乳業/三輪壽人男パティシエ監修キャラメルとナッツの大人のぜいたくアイス

協同乳業は8月28日、パティシエがこだわって味づくりをしたアイス「モン・パティシエ キャラメルナッツ ヘーゼルナッツ&マカデミアナッツ」を発売する。

<モン・パティシエ キャラメルナッツ ヘーゼルナッツ&マカデミアナッツ>

ビターキャラメルアイスにヘーゼルナッツ、ミルクキャラメルアイスにマカデミアナッツを組み合わせた、2種類のバーアイスのアソート。キャラメルとナッツの王道の組み合わせを、監修の三輪壽人男パティシエならではのこだわりで、大人のぜいたくアイスに仕上げた。

「ヘーゼルナッツ」は、キャンディング(飴がけ)したヘーゼルナッツをビターキャラメルアイスに混ぜた。香りが特長のヘーゼルナッツはビターキャラメルと組み合わせることでさらに香りが引き立ち、ナッツの甘さがアイスのコクにつながるという。

「マカデミアナッツ」は、ミルクに合うマカデミアナッツをミルクキャラメルアイスと組み合わせた。マカデミアナッツはローストしてミルクキャラメルアイスと組み合わせることで、食べ終わりのコク、深みが増し、優しく香るキャラメル風味とマカデミアナッツの食感を楽しめる。

内容量は45ml×各3本(合計6本)、希望小売価格が330円(税抜)。

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