雪印メグミルク/「重ねドルチェ 桃とあんずのレアチーズ」発売
2017年08月31日 11:41 / 商品
雪印メグミルクは9月12日、「重ねドルチェ 桃とあんずのレアチーズ」を発売する。
「重ねドルチェ」は、雪印メグミルク独自の特許製法により、風味や食感の異なるさまざまな素材を組み合わせた、ひとくちごとに新しいおいしさが楽しめるフロマージュスイーツ。
「桃とあんずのレアチーズ」は、桃の甘い香りにこだわったレアチーズ(2層目)に、クリームチーズのコクを加えたヨーグルト(4層目)をあわせた。3層目には桃と相性のよい杏、すももを組みあわせた白桃ミックスソースを加えた。まろやかクリーム(1層目)が全体を包み込み、爽やかなレアチーズに仕上げている。
内容量は120g、希望小売価格が130円(税別)。
また、既存の「重ねドルチェ ティラミス」を9月26日、濃密なマスカルポーネ(4層目)の口あたりをやわらかにし、甘みを抑えた風味に改良する。
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