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明治／ペルー産カカオ使用「ザ・チョコレート 可憐に香るブリリアントミルク」

2017年09月13日 16:19 ／ 商品

明治は10月3日、「ザ・チョコレート 可憐に香るブリリアントミルク」を発売する。

＜ザ・チョコレート 可憐に香るブリリアントミルク＞

華やかでフローラルな香りの特長を持つペルー産カカオを中心に使用した、甘さ控えめで、カカオとミルクの味が濃いダークミルクチョコレート。

同社は、現地ペルーにて、地域・発酵状態の指定や、状態のよくないカカオ豆を取り除き、品質の良い豆だけを選別する指定選別法を導入、実施している。このような取り組みを行うことで、華やかでフローラルな香りを持つ味わいのカカオ豆を得ることができた。

紅茶のような華やかな香りと、コク深いミルクとカカオの風味が引き立つ、甘さ控えめのダークミルクチョコレートが、カカオ由来のフローラルな香りで気持ちを晴れやかにしてくれるという。

主要ターゲットは、本質にこだわる大人層。

内容量は50g、想定小売価格が220円～230円（税別）。

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