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スターバックス/濃厚ソースとエスプレッソが調和した究極の「キャラメルラテ」

2021年08月30日商品

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スターバックス コーヒー ジャパンは9月1日、コーヒーとの相性を追求したキャラメルソースを使った「クラフトキャラメル ラテ」(店内利用:税込880円、テークアウト:864円)を、東京・中目黒の「リザーブロースタリー東京」で発売する。

<クラフトキャラメル ラテ>

キャラメルの甘さの中にある香ばしさ・ほろ苦さと、エスプレッソのビターな味を最もよいバランスで調和させた絶妙な味わいが楽しめる。キャラメルソースは、リザーブロースタリー東京で開発した。

「クラフトキャラメル ラテ」は、究極のキャラメル ラテを作りたいという担当者の思いから開発がスタート。コーヒーと最高に相性のよい、濃厚な香りとほろ苦さをもったソースを目指し、原材料の焦がしの温度と生クリームの配合、甘さのバランスの試行錯誤を繰り返し、約1年かけて究極のソースとして完成させた。ホットでも、アイスでも注文が可能で、定番商品として発売後、1年を通じて販売する。

<ザーブロースタリー東京以外の店のマグカップとグラス>

商品は、全国に11店舗あるリザーブストアとリザーブバーでも9月10日から発売。価格はリザーブロースタリー東京と異なり、「シングルオリジンコーヒー豆使用」(店内利用:880円、テークアウト:864円)、「ブレンドコーヒー豆使用」(店内利用:825円、テークアウト:810円)となる。また、マグカップとグラスも別のタイプで提供する。

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