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ローソン/卵にこだわりカスタードのおいしさを追求したスイーツ発売

2022年03月09日商品

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ローソンは3月14日から順次、全国のローソン店舗(1万4059店:2022年1月末時点「ローソンストア100」を除く)で、「生カスタードシュークリーム」(税込150円)、「埋もれるショートケーキプリン」(税込350円)を発売する。

魚粉やマリーゴールドを食べて育った親鳥からとれた、コクと甘み、黄色い黄身(色合い)が特長の卵を原料に使い、カスタードの美味しさを追求したスイーツシリーズの第一弾となる商品。

<生カスタードシュークリーム>
生カスタードクリーム

「生カスタードシュークリーム」は、低温でじっくりと炊き上げることで、卵感をしっかりと感じられる仕立てのカスタードに、コクと乳味感のある北海道産生クリームと、甘く豊かな香りのマダガスカル産のバニラビーンズをあわせたカスタードクリームを、薄皮のシュー生地に入れた。

<埋もれるショートケーキプリン>
埋もれるショートケーキプリン

「埋もれるショートケーキプリン」は、卵と北海道産牛乳を合わせて丁寧に焼き上げたカスタードプリンの上に、スポンジ生地、苺ソース、北海道産生クリームや北海道産牛乳を使用したホイップクリームを重ね、程よい酸味のある苺をまるごと1個トッピングした。 

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