ファミリーマート／米粉を使用「ミルクホイップのデニッシュ」東京都に賛同
2022年10月28日 10:20 ／ 商品
ファミリーマートは11月1日、米粉を使用したオリジナルパン「ミルクホイップのデニッシュ（米粉入り）」（税込み138円）を東京都内のファミリーマート約2400店で、数量限定発売する。
＜ミルクホイップのデニッシュ（米粉入り）＞
同商品は、東京都が、米粉を使ったパンの製造・販売を支援する「TOKYO JAPAN キャンペーン」に賛同して開発した。このキャンペーンは、東京都が、ウクライナ情勢などの影響により輸入小麦の価格が高騰するなか、小麦の代わりとなる米粉を後押しし、米粉を使ったパンの製造・販売を支援するもの。
生地に米粉を入れることで、しっとりしたバターの風味が香るデニッシュ。東京多摩地域で生産されたブランド牛乳であり、「東京都地域特産品認証食品」でもある「東京牛乳」を使用したミルクホイップをつめこんだという（東京牛乳は、製品に使用のホイップクリームのうち5％使用）。
パッケージには、同キャンペーンのロゴマークが掲載されている。
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