ミスタードーナツ／鎧塚俊彦シェフとコラボした「ガトーショコラドーナツ」
2023年01月05日 10:30 ／ 商品
ダスキンが運営するミスタードーナツは1月11日、パティシエの鎧塚俊彦氏と食感の重なりにこだわって共同開発した商品「misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」全4種を期間限定発売する。
＜鎧塚シェフとコラボした「ガトーショコラドーナツ」＞
「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」は、外はサクッと、中はホロッとしっとりした口溶けの良さが楽しめる、ガトーショコラをイメージしたドーナツ生地を新たに開発した。生地のおいしさをさらに引き立てるため、クリームやトッピングの食感をガトーショコラドーナツに丁寧に積み重ねて作った、鎧塚シェフのこだわりが詰まったドーナツだという。
「トリオレショコラ」は「トリオレ（フランス語で三重奏の意味）」の名前の通り、ドーナツ生地の「サクッ」「ホロッ」「しっとり」の3つの食感が楽しめる「ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ」を象徴した商品。さらにクリームやホイップ、2種のトッピングを重ねることで、口の中でいくつもの食感を楽しめるとしている。
また、ココナツの意味を示す「ノワドココ」は、トッピングのローストしたココナツロングが華やかなドーナツ。その他、ピスタチオホイップの鮮やかな色合いが楽しめる「ピスターシュ」、キャンデングアーモンドの食感がアクセントの「モンブラン」をラインアップした。
価格は各テークアウト税込み248円、イートイン253円。
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