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経産省／「コンビニ調査」加盟店4割が不満と回答「想定よりも利益少ない」

2019年04月05日 17:00 ／行政

経済産業省は4月5日、「コンビニ調査2018」の詳報を発表した。調査によると、コンビニに加盟したことに満足しているかを尋ねたところ、45％が「概ね満足している」と回答した一方で、「満足していない」という回答が39％を占めた。

3月26日に概要を発表しているが、今回は全22問の全ての設問についての回答を掲載した。今回は、主要な設問の回答を紹介する。

＜加盟店の満足度＞

出典：経済産業省「コンビニ調査2018結果概要」（以下同じ）

調査対象は、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソン、ミニストップ、セイコーマート、ポプラ、デイリーヤマザキ、コミュニティストアの加盟店オーナーで、対象者約3万757人に対し1万1307の回答（回答率37％）があった。

調査では主に人手不足、フランチャイズ本部と加盟店の関係、今後の契約更新などについて聞いている。

「満足していない」理由（複数回答）は、「想定よりも利益が少ない」（3644）が最も多かった。

次いで、「労働時間／拘束時間が想定していたより長すぎる」（3014）、「季節商品などに注文目標数量を設定される」（1624）が上位にあがった。

＜61％が従業員が不足と回答＞

人手不足に関し、「従業員が不足している」と61％が回答した。

「従業員は十分に足りており（スタッフの退職等）何かあっても対応できる」は6％、「従業員は足りているが何かあれば運営に支障がでると思う」が34％だった。

「従業員が不足している」の理由（複数回答）としては、「募集しても来てくれないから」（5538）が最多。

続いて「必要な一部の時間帯に勤務できる人が少ないから」（5253）、「せっかく雇用してもすぐにやめてしまうから」（2864）と続いている。

「従業員（パート・アルバイト含む）の確保に有効と考える取組み」（自由記入）では、「時給アップ・能力給の採用」「本部サポート」「職場環境改善（福利厚生、業務効率化、24時間営業の廃止）があげられた。

フランチャイズ本部との関係については、「大変満足している」8％、「概ね満足している」45％に対し、「満足していない」は39％だった。

また、フランチャイズ契約を締結する際の本部からの事前説明について、「事前説明を受け、十分に理解をしていた」が23％、「事前説明を受け、ある程度理解していた」52％となった。

「事前説明を受けたが、あまり理解していなかった」は17％、「事前説明が不足していたため、十分に理解できなかった」が8％だった。

事前説明で「理解できていなかった内容」（複数回答）は、「会計処理の方法」（1815）が最も多かった。

続いて、「本部のサポート体制」（1577）、「商品値引き（見切り販売等）のルール」（1106）、「解約のルール」（1080）、「新規出店のテリトリー権」（1034）となっている。

本部と一体となり発展していくために、本部に対する要望（回答は3つまで）は、「店舗で人員不足した際に、人材を派遣するといった支援をしてほしい」（6902）が最多だった。

「店舗から本部への相談にきめ細かく対応してほしい」（3718）、「消費者ニーズに対応した新商品・サービスの開発をしてほしい」（3025）、「店舗の自主性をもっと尊重してほしい」（2603）、「店舗への優秀な人材（OFC、SVなど）を割り当ててほしい」（2603）、「店舗経営のノウハウをきめ細かくアドバイスしてほしい」（2409）と続いている。

＜今後のフランチャイズ契約更新について＞