ファミマ／デジタルサイネージで店舗の品質・衛生管理の動画を放映
2024年06月18日 11:35 ／ IT・システム
ファミリーマートは6月18日から、店舗での品質・衛生管理の動画（15秒）を全国のファミリーマート店内に設置しているデジタルサイネージ「FamilyMartVision」で放映開始した。
＜店舗の品質・衛生管理の動画を放映＞
同社の店舗では従来より、ストアスタッフへの品質管理と食品衛生の指導に取り組み、こまめな手洗いの実践や什器の温度管理の徹底などHACCPの考え方を取り入れた衛生管理・温度管理・鮮度管理を実施している。中食商品では、1日4回（北海道は5回）の販売期限を確認している。
6月18日から商品における品質・衛生管理推進の一環として、ファミリーマート店内に設置のデジタルサイネージにて、温度管理・鮮度管理の実施時間10分前に動画を配信。安全・安心な商品、店舗づくりを目指す。
放映店舗は全国のデジタルサイネージを設置している約1万店舗。なお、デジタルサイネージが設置されていない店舗には、店内放送にて衛生管理・温度管理・鮮度管理のアナウンスを実施していく。
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