食べログ／飲食店の衛生・新型コロナウイルス対策を掲載開始

2020年07月14日 15:30 ／販促

カカクコムが運営する「食べログ」は7月14日、飲食店の衛生対策情報を掲載開始したと発表した。

＜飲食店の衛生・新型コロナウイルス対策を掲載開始＞

直近においては緊急事態宣言の解除以降、飲食店で外食する人も増える傾向にある。7月に実施した食べログユーザーアンケートでも衛生対策を取っている店の利用意向が9割近くにのぼった。飲食店が行う衛生対策の情報に対するニーズは高まっていると考え、衛生対策情報の掲載をスタートした。

店舗情報ページに「衛生対策」項目を追加し、店がどのような対策を取っているか一目でわかるようにしている。

従業員に関する「出勤前の検温」「マスク常時着用」「手洗い・うがい徹底」、店内の「定期的な換気」「隣客との距離確保・間仕切りあり」といった各種項目を採用。飲食店は「食べログ店舗準会員（無料）」に登録することで、衛生対策情報の発信が可能となる。

＜「新型コロナウイルスへの対策をとっているお店を利用する」合計で約86％＞

7月1日～3日、全国の食べログユーザー約4万4000人への調査によると、どのような飲食店を利用するか聞いたところ（単一回答）、「新型コロナウイルスへの対策をとっているお店を利用する」合計で約86％だった。

＜対策をとっている店はホームページやグルメサイトで確認約69％＞

「新型コロナウイルスへの対策をとっている店舗のみを利用する」「新型コロナウイルスへの対策をとっている店舗を好んで利用する」と回答した人に、店舗が対策をとっていることをどのように確認し、その店舗を選ぶか質問したところ、「新型コロナウイルスへの対策をとっているお店はホームページやグルメサイトで確認」が約69％となっている。

また、食に対するニーズの多様化に伴い、テイクアウトやデリバリーの利用も引き続き拡大すると考えられることから、イートイン以外で食事をした場合にも実際の利用内容に沿って口コミを投稿できるよう、口コミ投稿時の利用種類に「テイクアウト」「デリバリー」などを追加した。

■食べログ
https://tabelog.com/