日本フードサービス協会／7月の売上は5.9％増

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の7月度売上状況は、前年同月比5.9％増と8か月連続して前年を上回った。

7月は、前年より土日が2日多く、多くの業態でプラスとなり、外食需要をおおむね2～3％押し上げた。

ファーストフードでは特に好調の洋風がけん引し、ファミリーレストランも3.8％増と堅調に推移した。