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日本フードサービス協会/7月の売上は5.9%増

2016年08月31日月次

日本フードサービス協会が発表した外食産業市場動向調査によると、外食産業の7月度売上状況は、前年同月比5.9%増と8か月連続して前年を上回った。

7月は、前年より土日が2日多く、多くの業態でプラスとなり、外食需要をおおむね2~3%押し上げた。

ファーストフードでは特に好調の洋風がけん引し、ファミリーレストランも3.8%増と堅調に推移した。

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