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東京都/「事業者向け食品表示法講習会」開催、参加者募集

セミナー/2019年08月20日

東京都福祉保健局は10月1日から順次、食品表示法の完全移行を踏まえた無料の「事業者向け食品表示法講習会」を開催する。

<事業者向け食品表示法講習会の告知>
事業者向け食品表示法講習会の告知

食品表示法が2015年に施行され、4年が経過した。旧ルールに基づく表示が認められる経過措置期間も2020年3月に終了し、4月以降は食品表示法へ完全移行する。

講習会では、食品表示を新しくする準備をするために、最新の情報を交えながら、分かりやすく解説するという。

受講対象者は、都内の事務所や店舗などに従事する、食品製造業、輸入業、問屋業、販売業等の営業者、食品衛生責任者、従業員。

10月1日に墨田区の曳舟文化センター ホール、11月13日に東京都小平市のルネこだいら大ホールで開催する。事前申し込み制で、10月1日は午前・午後で各500人、11月13日は1000人の参加者を募集している。

■開催概要
第1回、第2回
日時:10月1日(火)9:30~12:30、14:00~17:00
会場:曳舟文化センター ホール
所在地:東京都墨田区京島1-38-11
定員:各500名
第3回
日時:11月13日(水)14:00~17:00
会場:ルネこだいら大ホール
所在地:東京都小平市美園町1-8-5
定員:1000名
参加料:無料(事前申込み制)
申込期限:9月6日(金)

■詳細・申込み
https://www.cmstream.com/seiko-sha/shokuhin/

■プログラム
第1部 衛生及び品質事項
食品表示法の概要、食品表示基準の読み方、旧制度からの変更点、表示作成の方法などの説明を予定

第2部 保健事項
旧制度からの変更点、栄養成分表示の義務化、栄養成分表示の方法、保健機能食品制度等の説明を予定

■講師
日本消費生活アドバイザー・コンサルタント・相談員協会
専門委員 蒲生恵美氏

■事業者向け食品表示法講習会
https://www.cmstream.com/seiko-sha/shokuhin/

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