【PR】商品開発・企画／「食の最新トレンドキーワード2025」セミナー3／5開催
2025年02月17日 14:53 ／ セミナー
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マーケティング研究協会は3月5日、オンラインセミナー「3時間でわかる！！食の最新トレンドキーワード2025」を開催する。
食業界の専門コンサルタントが独自の視点で収集した情報をもとに、2025年の食トレンドについて4つの観点（志向・ニーズ／社会的現象・事象／消費のカタチ／トレンドキーワード）から解説するほか、トレンド単体ではなく他のキーワードとの関係性についても明示し、過去のトレンドキーワードとヒット商品・ヒット理由を解説する予定。
■開催概要
日時：3月5日（水）13:00～16:00
形式：オンライン（Zoom）
参加費：2万4750円（税込）
■プログラム
1.【トレンドを知る】最新版！！ 「2025年食市場のトレンドキーワード」
～生活者の気持ちの変化・ニーズを交えながら、トレンドとその相関関係を含めて解説
2．トレンドキーワードと“時代の空気”の相関関係
■講師
山下 智子
ひめこカンパニー 代表取締役
女子栄養大学客員教授
1988年、食業界のコンサルティングファーム「ひめこカンパニー」を設立、代表取締役に就任。
食品業界、流通業界全般で幅広く活動し、外食、中食、内食のビジネス範囲を網羅する。フードビジネスに役立つ情報「食のトレンド情報」を編集し、1週間分をまとめて俯瞰で確認できる【Excel版】と毎日更新される【web版】を配信するほか、毎年、食市場のトレンドキーワードをまとめた相関図を公表し講演を行っている。
【直近の主な支援実績】
・加工食品・飲料等コンシューマ商品や業務用商品の開発、販促企画、営業支援指導
・コンビニの惣菜・弁当開発、惣菜店のプロデュースなど、中食の業態開発、メニュー開発
・ファミリーレストランや居酒屋、ファストフードの新業態の開発、メニュー開発、商品開発
・スーパーマーケットの戦略作り、売り場開発、商品開発、販売促進企画など
■問い合わせ
マーケティング研究協会 セミナー事務局
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