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いなげや／大泉学園駅前に上質業態「ブルーミングブルーミー」オープン

2017年09月15日 17:50 ／ 店舗

いなげやは9月14日、練馬区の西武池袋線大泉学園駅前の商業施設「グランエミオ大泉学園」の地下食品フロアに「ブルーミングブルーミーグランエミオ大泉学園店」をオープンした。

＜ブルーミングブルーミーグランエミオ大泉学園店＞
ブルーミングブルーミーグランエミオ大泉学園店

同所に出店していた、いなげやグループの三浦屋から、いなげやに営業の主体を変更し、上質業態の「ブルーミングブルーミー」と三浦屋のグループシナジー効果を発揮する取り組み。

大泉学園駅は都市への便がよく一日乗降客は、西武池袋線の中で第3位で、8万5000人を超える。

商圏は、500m圏5740世帯、1km圏2万1970世帯で、世帯人員は2.13人を想定する。

デリカでは、時間帯別品そろえを追求し、できたて作りたての商品を提供する。単身を狙いとしたおつまみデリ、おかずピストロを導入した。

管理栄養士監修の栄養バランス弁当など、健康に配慮した品そろえにこだわった。

グロサリーは、新商品、トレンド商品を早期に展開することで、積極的に情報発信する。

ワインを軸としたメニュー提案として、料理にあわせたワイン・ナチュラルチーズや生ハムとの組み合わせなどの充実を図る。

健康キーワードの中でも注目を集めている「糖質コントロール」商品をコーナー展開した。

三浦屋の商品も踏襲し、三浦屋の自社工場商品の弁当や和惣菜、中華点心、天然酵母や米粉を使用したパンを品そろえする。

そのほか、コーヒー、はちみち、ジャム、ドレッシングなどのPB商品や、限定商品・全国お取り寄せ商品など、こだわりの食品をコーナー化した。

店舗概要
所在地：東京都練馬区東大泉1-28-1
グランエミオ大泉学園地下1階
TEL：03-5947-5921
延床面積：1,356m2
売場面積：853m2
駐車場：43台（SC共用）
駐輪場：368台
売上目標日商：268万円（初年度年商約9億円）
営業時間：10時～22時
従業員：43人、社員6人パートナー社員37人（166時間／月換算）

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