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ロールアイスクリームファクトリー／名古屋「ラシック」に4号店

2018年06月22日 15:20 ／ 店舗

飲食店の運営などを手がけているSomething NEW（サムシング・ニュー）は6月28日、名古屋・栄のファッションビル「LACHIC（ラシック）」地下1階に、「ロールアイスクリームファクトリー名古屋・ラシック店」をオープンする。

＜店舗イメージ＞
店舗イメージ

ロールアイスクリームファクトリーは、タイ発祥のスイーツ「ロールアイスクリーム」を、ニューヨークスタイルで提供するコールドプレート・アイスクリームのオリジナルブランド専門店。

マイナス10℃以下のコールドプレートの上で、アイスクリームを液状のクリームから、お客の目の前で作り提供する。

4種類(レギュラーフレーバー)と2種類(シーズンフレーバー)のアイスクリームベースと、20種類のミックスイン、40種類以上のトッピングをカスタマイズすれば、食べるたびに違うフレーバーを無限に楽しむことができるという。

基本メニューは税別780円から、トッピングは100円から提供する。

＜ロールアイスの成型＞
ロールアイスの成型

日本国内では、2017年6月に原宿・表参道本店をオープンし、2017年12月に大阪・道頓堀店、2018年3月にはイオンモール堺北花田店を出店した。今回は、日本国内で4号店目となる。

インスタ映えする、「かわいさ」と「おいしさ」が特徴で、かわいい、おいしい、モノ好きの女性・女子だけでなく、親子や家族、インバウンド（外国人観光客）にも人気の新感覚スイーツとなっている。

マイナス10℃以下に冷やしたコールドプレートの上で、ベースのアイスクリームをくるくると巻いてしあげていく楽しさはYouTubeなどの動画投稿サイトにも数多くアップされている。

＜商品の一例＞
商品の一例

お客1人ひとりが自由にアレンジを楽しめることも人気の一つで、おすすめのソースやトッピングを組み合わせたリコメンドメニューのほか、ベースのアイスクリーム、ミックスインするスイーツやフルーツ、トッピング、ソースが選べて、世界で1つのオリジナルロールアイスをつくることができる。

店舗概要
所在地：愛知県名古屋市中区栄3-6-1
ラシック（LACHIC）地下1階
アクセス：名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅から徒歩約3分
名鉄瀬戸線「栄町」駅から徒歩約3分
電話番号：052-259-6284（代表）
営業時間：11時00分～21時00分
定休日：なし（施設の休みに準じる）

■「ROLL ICE CREAM FACTORY」
https://rollicecreamfactory.com/

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